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华发新城端午“粽”动员 齐齐欢度夏日的时光

报料人:蛋蛋 | 发布时间:2012-07-14 20:44 | 地址: 珠海市 珠海华发新城

[提要] 五月又见端午飘香,在这个端午佳节之际,6月23日,华发新城上演一场端午“粽”动员的精彩活动,现场包括粽子的DIY和各式粽子的品尝,业主们不仅可以亲手体验到制作粽子的乐趣,同时还可以亲自品尝到各地不同风情的粽子,共同欢度缤纷端午的夏日时光。

搜狐焦点珠海讯 五月又见端午飘香,在这个端午佳节之际,6月23日,华发新城 (论坛)上演一场端午“粽”动员的精彩活动,现场包括粽子的DIY和各式粽子的品尝,业主们不仅可以亲手体验到制作粽子的乐趣,同时还可以亲自品尝到各地不同风情的粽子,共同欢度缤纷端午的夏日时光。

华发新城端午“粽”动员
华发新城端午“粽”动员

在活动现场摆设着各地不同风味的粽子,让业主们不仅可以领略到不同地方粽子的风采,同时还可以实地进行品尝,其中包括广东的裹枕粽、闽南的烧肉粽等。据悉,关于粽子最早的记载是1600年前西晋新平太守周处所写的《风士记》云:“仲夏端午,烹鹜角黍。”200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说:“屈原五月五日投汨罗而死,楚人哀之,遂以竹筒贮米,投水祭之。”于是以讹传讹,相沿成俗。

现场展示各地风情的粽子
现场展示各地风情的粽子

如今的粽子更是多种多样,璀璨纷呈。其中广东粽子品种很多,有栗子、鲜肉、蛋黄、香菇;裹枕粽有烤鸭、香菇、栗子、鲜肉、蛋黄、米仁,其他还有碱水粽、豆沙粽、鲜肉粽、鲜肉蛋黄粽、赤豆粽等。

现场粽子DIY
现场粽子DIY

闽南粽子中又以厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外。烧肉粽的粽米必选上乘,猪肉择五花肉并先卤得又香又烂,再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等,吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料,香甜嫩滑,油润而不腻。

现场精美粽子大展示
现场精美粽子大展示

浙江宁波粽子为四角形,有碱水粽、赤豆粽、红枣粽等品种。其代表品种碱水粽,是在糯米中加入适量的碱水,用老黄箬叶裹扎。煮熟后糯米变成浅***,可蘸白糖吃,清香可口。北京粽子是北方粽子的代表品种,其个头较小,为斜四角形。北郊农村,习惯吃大黄米粽,粘韧而清香,多以红枣、豆沙为馅。

粽子飘香溢新城
粽子飘香溢新城

据悉,华发新城六期 (论坛)目前在售88-273㎡单位,均价16000元/㎡,含3500元/㎡装修,老业主购房享受98折优惠,新业主购房享受98.5折优惠。新推出约41㎡都市公寓、约61㎡风尚两房、约69-93㎡复式新单位,均价13500元/㎡,购房享受98.5折优惠。

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